Описание
Камамбер -сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой, поверх которой растёт белая плесень Penicillium candidum. В зависимости от срока созревания продукта меняется его вкус. Молодой Камамбер нежный и немного сладковатый, более зрелый приобретает яркие нотки фруктов, орехов молока и сена. Питательная ценность сыра Камамбер достаточно высокая. Молочный продукт подойдет для перекуса, который быстро восполнит запас энергии. Срок вызревания: от 2 недель.
Рекомендуем
Много
В корзину
Характеристики
Вес, г
—
125
