Хит
Описание
Хинкали калакури (в переводе «городские») — самый популярный и распространенный вид хинкали, в которых используется смешанный фарш из свинины и говядины. Это сочетание считается эталонным для достижения идеального баланса жирности и мясного аромата. Благодаря сочетанию двух видов мяса, внутри образуется очень наваристый, жирный и ароматный сок — главная ценность этого блюда.
Рекомендуем
