Описание
Имеретинское хачапури (на грузинском — имерули) — это самый популярный и универсальный вид хачапури в Грузии. Это закрытый плоский пирог круглой формы с сырной начинкой. Внутри — большое количество молодого имеретинского сыра (чкинти-квели). По правилам, количество сыра должно быть равно или даже превышать количество теста.
Рекомендуем
