Описание
Сулугуни на кеци — это горячая грузинская закуска, олицетворяющая простоту и гастрономический уют. Блюдо представляет собой запеченный до расплавленного состояния сыр в специальной глиняной сковороде (кеци). Кеци - главный секрет вкуса. Толстостенная сковорода из черной глины равномерно распределяет жар и долго удерживает тепло, позволяя сыру оставаться тягучим и горячим на протяжении всей трапезы.
Рекомендуем
