Описание
Женгялов хац - буквально хлеб с зеленью. Это визитная карточка карабахской кухни, представляющая собой тончайшую пресную лепешку с сочной, ароматной начинкой из калейдоскопа дикорастущих и садовых трав. Благодаря отсутствию дрожжей и сыра, такое блюдо получается легким, освежающим, постным и невероятно полезным.
Рекомендуем
