Описание
Традиционное Вайнахское блюдо. Отварное вяленое говяжье мясо на косточке. Клецки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым говяжьим бульоном. Фермерский продукт. Блюдо Халяль